为提升餐馆厨房油烟整治，打好“大气污染防治”，我区积极主动具体指导餐馆企业安裝高效率油烟净化器机器设备，改装臭味解决设备，提高市区餐馆厨房油烟管理能力。
我区目前36家三炉灶之上的大中型餐馆企业列入环境空气整治德州市级管控，怎样不危害正常营业，还能合乎环境保护规定呢？我区云红南大街某餐馆企业安裝了一套餐馆厨房油烟整治机器设备，使难题得到解决。
总厨郝韩旭说：“安裝了这一油烟净化器之后，咱这一排风系统、进风的工作能力非常大。上边这一臭味解决设备清洁臭味也非常强，大家每日上来检验的情况下看不到一切浓烟，也闻看不到一切臭味。”
“在将来的工作上，做为大中型餐馆企业，大家会积极主动担负企业社会责任，搞好机器设备的维护保养维护保养，为打胜大气污染防治作出一份勤奋。
局执法大队中队长张小杰说到：“目前为止，现有一家大中型餐厨房油烟企业完成了对高效率油烟净化设备和臭味解决设备的安裝，而且获得了德州市空气办认同的第三方《油烟排放达标检测报告》，此外有3家企业早已完成了安裝，等候检验，有五家企业早已签署了安裝协议书，8家企业早已作出了安裝计划方案，下星期大家可能积极主动推动此项工作中的进行。争取依照方案在八月底之前所有安裝进行。”
从2017年刚开始，我区陆续进行餐馆厨房油烟环保治理，因为油烟净化器机器设备销售市场良莠不齐，餐馆企业安裝机器设备五花八门，实际效果一直不很理想化。融合德州市空气办规定，最近，我区机构有关企业负责人赴优秀地域学习培训，诸多餐馆企业也大力支持，高效率油烟净化设备和臭味解决设备也在相继安裝中。
市某企业后勤部科长刘朝辉说到：“下一步，大家会催促安裝公司，尽早把大家的油烟净化器安裝及时，尽早资金投入到经营之中去，完成空气的净化。在之后的管理方法全过程中，大家会对油烟净化器严苛的管理方法，使它充分发挥最好的水准。”
在这里号召我区全部餐馆厨房油烟排污企业都应当尽到自身的一份企业社会责任，积极主动对自身的餐馆油烟净化器机器设备开展检验和整顿，安裝高效率油烟净化设备而且依照要求改装臭味解决设备，使我区的空气指数获得进一步改进。